doncoyote
The ignored one
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- 23 Mayo 2006
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ojalá el problema fueran bichos... 😂Lo mismo digo. Con el agua hirviendo y la cocción, cualquier bicho sólo se convierte en aderezo
Me está quedando malo el arroz!!! :fuuu
- Empezó el tema Oveja Negra
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Valenciaga
Motoquero HOG
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- 7 Mayo 2009
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Desde siempre en mi familia lavábamos el arroz. Un día, hace muchos años traás no sé por qué dejamos de hacerlo y todos nos acoplamos a esa manera. Estaría bueno probar si hay algún cambio lavándolo. El fin de semana probaré así y si queda como la callampa, te voy a espamear tu inbox con pura propaganda Woke
Para los bichos, los insecticidas ya hicieron lo necesario Oveja. En todo caso, no he dicho que lavándolos se cuecen mejor.
Me queda la duda eso si: ¿No será que a veces se te olvidan los postizos y masticas el arroz directamente con las encías anciano, y por eso los sientes duros?
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- 17 Marzo 2005
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Me queda la duda eso si: ¿No será que a veces se te olvidan los postizos y masticas el arroz directamente con las encías anciano, y por eso los sientes duros?
Me recordó un amigo que tuve, que salió con una viejita que no tenía dientes para...
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- 23 Abril 2006
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Jajaja.
On topic...
Hoy haré arroz de nuevo y voy a probar lo del gas de "mala" calidad, así que lo voy a cocinar en 1 ó 2 niveles más alto, a ver cómo queda. Stay tuned
On topic...
Hoy haré arroz de nuevo y voy a probar lo del gas de "mala" calidad, así que lo voy a cocinar en 1 ó 2 niveles más alto, a ver cómo queda. Stay tuned
Harima
Pegao al tarro
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- 15 Mayo 2008
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Por ahí comente que cuando me cambie de casa me pasaba que el arroz quedaba como seco y gusto a agua evaporada, el tema era el tipo de Gas, acostumbrado al gas normal y cocina eléctrica, con el gas natural quedaba raro (parece que es mas potente y el agua se evapora mas rápido), al final lo hago igual que siempre, pero solo 15 minutos desde que pongo el agua, luego lo dejo reposar unos 10 minutos y listo, buen sabor como siempre.
Así que puede ser que te cambiaran la formula del gas o algo parecido.
Así que puede ser que te cambiaran la formula del gas o algo parecido.
rlx
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- 15 Diciembre 2008
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El agua embotellada tiene otro punto de ebullición que podría hacer alguna diferencia (pregunta seria).
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- 23 Abril 2006
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No que yo sepa, el punto de ebullición depende de la presión atmosférica sólamente. Que me corrija algún capo en agua.
Como sea, en un rato voy a cambiar un solo factor para llegar al fin del misterio: hoy será la potencia del fuego.
Si no resulta, usaré agua embotellada para la próxima.
rlx
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Yo apoyo un comentario de mas arriba, hago el arroz de una forma particular y cuando alguien hace el arroz de forma distinta, lo encuentro raro (no malo perse, pero distinto).
Para mi el desde al hacer el arroz es usar agua fría y hervirla a fuego máximo por unos minutos en conjunto con el arroz y después dejarlo a fuego mínimo sobre un tostador... a los 15/20 minutos queda totalmente graneado (no es consejo)
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- 23 Abril 2006
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rlx
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¿y si tu forma de hacerlo siempre estuvo equivocada y solo tuviste suerte en que quedara bien?
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- 23 Abril 2006
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- 23 Abril 2006
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Oye, quedaron mejor, no perfectos, pero mejor. Le subí un nivel al fuego. Para la próxima le subiré dos. Parece que los giles del gas pichicatean la warifaifa y no siempre es igual la calidad.
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- 17 Marzo 2005
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¡Sorpresa!
Acá traté de vender pan un tiempo, pero los BTU variaban mucho entre cilindros y me cambiaba a cada rato el tiempo.
Me carga el gas licuado.
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- 23 Abril 2006
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Esperando a que en un tiempo salga un reportaje donde las empresas de gas se coluden para adulterar el gas y rellenar los cilindros con otra cuestión para abaratar costos y cobrarnos lo mismo, o más.
doncoyote
The ignored one
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- 23 Mayo 2006
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espero que sea broma, porque hace años se sabe que los vendedores de cilindros son verdaderas mafias que rellenan los cilindros con agua o les sacan gas.
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- 23 Abril 2006
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No, no es broma, no estaba enterado de eso. No recuerdo algún reportaje al respecto y en mi experiencia personal, el gas siempre me ha durado más o menos lo mismo, así que nunca tuve ese momento "hay algo raro con el gas".
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- 8 Abril 2009
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Ahora recién leo esto.
Cuando usaba cilindro (antes de cambiarme al depa), evitaba Lipigas como la plaga 🤢 variaba caleta la duración y calidad de la llama entre cilindros. En esos años las malas lenguas decían que era gas de relleno sanitario, no me consta ni sé si es así actualmente, pero en esos años sí que olía como a basura.
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- 17 Marzo 2005
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Nunca publicitan sus BTU, que a mi gusto es más importante que el peso.