Opinion Asabado 31 de Agosto, Intercomunal de la Reina

Zuljin · 19 Agosto 2019

doncoyote dijo:
Abastero y asiento son bien fomes para la parrilla. Si bien son cortes blandos, son muy magros y por ende, desabridos.

Lo que siempre tiro a la parrilla y recibo ovaciones es la sobrecostilla, es bien marmolada por dentro por lo que queda jugosa y sabrosa (parecido a lo que sería un asado americano pero sin exceso de grasa).

Hay que saber elegirla y asarla.

Eso, gracias por su atención

Aprovechando este comentario de coyote quiero reiterar lo que conversábamos un par de páginas atrás: vayamos ahora por calidad y no por cantidad tanto para carne como para copete.

Sago7 · 19 Agosto 2019

Yo también soy fan del sur del sobrecostilla.

I'm in para el 31.

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t3b4n · 19 Agosto 2019

Dejen de discutir cortes de carne y mejor compren unos Ensure para tirar a la parrilla :risas

Tucson · 19 Agosto 2019

Soy vegetariano, llegaré con mis pimentones con gueo

V1NCI · 19 Agosto 2019

Tucson dijo:
Soy vegetariano, llegaré con mis pimentones con gueo

Ahora entiendo todo...…………...

Marcel · 19 Agosto 2019

Sobre la carne, en el mayorista 10 los cortes de asado están siempre a 3790, eso si, son Brasileños pero con una buena marinada sin sal quedan bien, eso si, requiere más habilidad a la cocina, por otro lado en la carnicería Doña Carne tienen chorizos y longas de muy buena calidad a buen precio, desde lo top que serían las Pincheira hasta unas más baratas pero muy buenas y también son de Chillan (Victoria)

naarf dijo:
Si voy seré bienvenido?

Claro que si

K3rnelpanic · 19 Agosto 2019

los embutidos "receta del abuelo" vendrían bien para el rango etario del foro.

Yo me lo perderé, evento familiar en la misma fecha del asábado

yakko · 19 Agosto 2019

Marcel dijo:
Sobre la carne, en el mayorista 10 los cortes de asado están siempre a 3790, eso si, son Brasileños pero con una buena marinada sin sal quedan bien, eso si, requiere más habilidad a la cocina, por otro lado en la carnicería Doña Carne tienen chorizos y longas de muy buena calidad a buen precio, desde lo top que serían las Pincheira hasta unas más baratas pero muy buenas y también son de Chillan (Victoria)

Claro que si

y los chorizos de 10kg por 2 lukas y el pollo crudo ya no aplican?

sr_meck · 19 Agosto 2019

Ahora se llama Parque Padre Hurtado... viejos qlos!

Marcel · 19 Agosto 2019

VittokoX dijo:
los embutidos "receta del abuelo" vendrían bien para el rango etario del foro.

Yo me lo perderé, evento familiar en la misma fecha del asábado

Yo diría que Victoria es mejor y con mucho menor precio, los choris y longas salen como 1300 el cuarto, ahora si se quiere algo aun mejor, entonces las Pincheira que no tienen comparación con nada que se pueda comprar en el super.

NaxoMaster · 19 Agosto 2019

Marcel dijo:
Sobre la carne, en el mayorista 10 los cortes de asado están siempre a 3790, eso si, son Brasileños pero con una buena marinada sin sal quedan bien, eso si, requiere más habilidad a la cocina, por otro lado en la carnicería Doña Carne tienen chorizos y longas de muy buena calidad a buen precio, desde lo top que serían las Pincheira hasta unas más baratas pero muy buenas y también son de Chillan (Victoria)

Claro que si

Hapollo por las longanizas pincheira

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Marcel · 19 Agosto 2019

yakko dijo:
y los chorizos de 10kg por 2 lukas y el pollo crudo ya no aplican?

Es pollo crudo quemado :lol

El pollo en todo caso tambien conviene en el Mayorista 10, sale como 1290 el kilo de Trutro entero y está descongelado, se puede comprar el mismo día.

yakko · 19 Agosto 2019

NaxoMaster dijo:
Hapollo por las longanizas pincheira

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están saliendo como el loly las pincheira, super ácidas. (tampoco nunca fueron lo mejorcito de chillán).

más encima una longa "decente" cuesta lo mismo o más que el kilo de carne, yo personalmente dejé de hacer embutidos en los asados por lo mismo.

PD: si quieren longas wenas, pueden llamar a cecinas villablanca de chillán (42) 242 3690 y pedir que les manden.

NaxoMaster · 19 Agosto 2019

yakko dijo:
están saliendo como el loly las pincheira, super ácidas. (tampoco nunca fueron lo mejorcito de chillán).

más encima una longa "decente" cuesta lo mismo o más que el kilo de carne, yo personalmente dejé de hacer embutidos en los asados por lo mismo.

PD: si quieren longas wenas, pueden llamar a cecinas villablanca de chillán (42) 242 3690 y pedir que les manden.

Hace rato que no como embutidos de otras marcas.

Y si han cambiado, pos que mal

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yakko · 19 Agosto 2019

NaxoMaster dijo:
Hace rato que no como embutidos de otras marcas.

Y si han cambiado, pos que mal

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al menos las últimas que probé estaban malazas, quizás solo fue una partida.
de todas maneras siempre fueron mejores las villablanca

Eliezar · 19 Agosto 2019

seee

las pincheria por allá no son lo mejor , acá en el centro venden la pomada

Zuljin · 19 Agosto 2019

yakko dijo:
están saliendo como el loly las pincheira, super ácidas. (tampoco nunca fueron lo mejorcito de chillán).

más encima una longa "decente" cuesta lo mismo o más que el kilo de carne, yo personalmente dejé de hacer embutidos en los asados por lo mismo.

PD: si quieren longas wenas, pueden llamar a cecinas villablanca de chillán (42) 242 3690 y pedir que les manden.

Paga @guerrerito

dark_nobody · 19 Agosto 2019

Tucson dijo:
Soy vegetariano, llegaré con mis pimentones con gueo

Van a tirar algunas acelgas a la parrilla :zippy

Al vinci le hizo mal tanta carne, le salio gota en el cerebro :risas

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V1NCI · 19 Agosto 2019

dark_nobody dijo:
Van a tirar algunas acelgas a la parrilla

Al vinci le hizo mal tanta carne, le salio gota en el cerebro

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Jajajajajajajajaja…..Mucha carne nunca hace mal.....mucho gueo parece que si....XD

CerBBero · 19 Agosto 2019

naarf dijo:
Si voy seré bienvenido?

Anda no más, van a ir varios ODUM a saludarte.

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