Muchos médicos han destacado por televisión que el país vivía otra pandemia antes de la pandemia. La obesidad, diabetes, tabaquismo y las malas practicas del mundo burgués se habían apoderado de manera invisible para la sociedad pero no para la medicina quienes veían la magnitud de esta situación.
Pero el cómo revertirla es la pregunta.
Recuerdo que los finlandeses tuvieron un problema médico con su población: demasiadas enfermedades cardiacas, ellos lo investigaron, lo entendieron, lo enfrentaron y lo solucionaron (y sería bueno echarles un vistazo).
A principios de los años 70, Finlandia cambió desde las recetas de sus platos tradicionales hasta las prácticas agrarias para deshacerse del indeseable récord de mortalidad por enfermedades cardiovasculares. Tuvo tal éxito que fue adoptado como modelo global.
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