Que buen tema, yo les puedo contar mi experiencia con la Supercook (SC de ahora en adelante) de Kitchen center.
En Agosto del año pasado viendo LUN salió una publi-reportaje de los distintos robots de cocina del mercado. Yo no conocía esos bicharracos hasta ese momento y por precio me interesó la SC, tanto así que al otro día fui a Rancagua a la tienda de Kitchen Center y ahí la vi. Como tenían hasta 12 cuotas precio contado, la compré de inmediato a 6 cuotas. Mi esposa no creía que había comprado tal electrodoméstico ya que yo en esa época no me metía a la cocina para nada y ella cocinaba lo básico, nada muy producido.
Una semana mas tarde hicimos Rissotto de champiñones, plato que solamente habiamos probado en Restaurantes con un Salmón en la vaporera (al mismo tiempo) y mas un hecho ahí mismo (obviamente el Sour lo hice antes de empezar la comida). Cuando emepzamos la receta estabamos muy excépticos de como saldría la comida, pero quedamos sorprendidos lo rico y bien hecho el arroz junto con el Salmón y mas el Sour, nos sentimos comiendo como Restaurante, lamentablemente luego igual hay que lavar platos y el mismo Robot.
Pero después de esa experiencia, la SC la ocupábamos principalmente para hacer SOUR y de vez en cuando Rissotto. La ocupabamos poco realmente,. pero como en Noviembre le empezamos a encontrar mas utilidad, yo me metí a tratar de sacarle el jugo al robot, asi que creo que empecé a hacer recetas como pino de carne, lentejas, sopas, etc. y así poco a poco empezamos a ocuparla mas y mas, tanto así que a la fecha de hoy fácilmente la ocupamos con mi esposa para cocinar al menos 3 veces a la semana.
Fue tanto el tema de meterme a la cocina con la SC, que le encontré mucho el gusto a cocinar, tanto así que ahora fuera del robot, cocino mucho con el WOK , olla y sartén. Hago muchos guisos, Lomo Saltado, Arroz Chaufa, etc. y mientras pueda cocinar, yo lo hago en mi casa. Mi esposa es la ayudante de cocina. Nosotros nos reímos ya que cuando me preguntan por la SC, digo que "salvó nuestro matrimonio, porque ahora participo en la cocina y ayudo mucho mas a mi mujer" jajajajjajaja 😁
Ahora el resumen de los usos que le damos.
-Hacer Sour: Como tiene las cuchillas grandes, es facil y rápido picar hielo.
-Hacer diferentes guisos: Con la SC hacemos mucha lenteja y garbanzos. Quedan muy bien.
-Hacer pino para tallarines, empandas o Pastel de choclo: Que mejor olvidarte de picar cebolla, es llegar partirla en 4 y colocarla dentro.
-Hacer el pastel de choclo: Con la SC muelo el choclo, ahi mismo lo cocino y luego cuando termino, lo guardo para otro dia o lo congelo. (ojo con no pasarse del medio kilo, sino puede sobrecalentarse).
-Hacer pollo de distintas formas.
-Calentar infinidad de comida con la vaporera: Hay mucha comida que no queda bien calentarla al horno o sartén, asi que mariscos, arroz, chuletas las calentamos al vapor y queda muy bien entre otras cosas.
-Nosotros no ocupamos esta función, pero para los que les gusta hacer cosas dulces, aquí tienen una gran ayuda. Hay infinidad de recetas para los que les gusta golosear dulces.
-Hacer PAN: en estos últimos meses la ocupamos para amasar. Queda increíble el pan, ni se nota que no fuera amasado por uno.
-Hace sofritos en general.
-Hacer muchas salsas para picotear.
Como ven, llevo prácticamente 1 año con la SC y feliz con la compra. Tanto así que estoy pensando en cambiarla por otra así que de aquí a unos días podría tal vez ponerla a la venta
Lo único que no hace es hornear ni freir. Pero que quede claro una cosa, todo lo dicho anteriormente uno lo puede hacer "de la forma antigua", pero la gracia de este robot y de otros, es que te ahorra tiempo, potes, envases que ensucias, rapidez y mientras el robot "cocina", tu puedes estar haciendo otras cosas, porque te olvidas de revolver, fijarte si el fuego esta muy alto o muy bajo etc. Usualmente mientras estamos cenando, puedo estar haciendo un pino de carne tranquilamente, asi que estoy comiendo mientras el robot se preocupa del resto. ¿Que mejor cuando tienes flojera de cocinar?
Saludos y espero no haberlos aburrido.
Saludos.
).
easyways.cl
), pero parece que el Supercook hace lo mismo que la Artisan, y más, ¿o no? 
Siempre he tenido la duda con estas máquinas, o igual hay que saber cocinar? 
Siempre he tenido la duda con estas máquinas, o igual hay que saber cocinar?
