vas a la carnicería favorita compras huesos carnudos los lavas con agua fría para quitar los restos des hueso molido
y los tiras a cocer en una olla con sal, ajo, una hojita de apio, oregano fresco, pimenton, zanahoria y choclo en trozos
cuando este cocido el choclo lo sacas y pones papas y zapallo
cuando este cocidos los retiras y le pones arroz para sopa y porotos verdes
y listo una rica cazuela de hueso
y la versión para perruno no lleva ningún condimento ni choclo, a lo mas k un poquito de sal , y también le pongo un poco de zapallo italiano