Opinion Que están comiendo? (desayuno, almuerzo. merienda)

FMG

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Salmón a la toscana preparado por mi ñora. Receta sacada de tiktok.

Wenisimo
 

Carlos E. Flores

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Fideos tristes.

Sin tomate, ni ají ni queso rayado. Odio fin de mes. Y falta una semana para el pago.
 
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Carlos E. Flores

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Menú de hoy:

Porotos al vapor mezclados con cebolla picada y lomitos de atún.

Aderezados con un poco de mayonesa casera.

Hubiera preferido pizza, pero en la casa les gustó.
 

Harima

Pegao al tarro
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15 Mayo 2008
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arroz con pollo
venia hace un tiempo casi sin comer arroz, me quedaba mal, cuando antes me quedaba bueno, no me di cuenta hasta hace poco que la cocina con gas natural es mucho mas fuerte y dejar el arroz 20 minutos como toda la vida quedaba mal, así que llegue a la receta mágica de 16 minutos, un manjars
 

FMG

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3 Diciembre 2006
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arroz con pollo
venia hace un tiempo casi sin comer arroz, me quedaba mal, cuando antes me quedaba bueno, no me di cuenta hasta hace poco que la cocina con gas natural es mucho mas fuerte y dejar el arroz 20 minutos como toda la vida quedaba mal, así que llegue a la receta mágica de 16 minutos, un manjars
osea que se te quemaba :risas


Colación: Yogurt con nueces por acá.
 

Carlos E. Flores

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arroz con pollo
venia hace un tiempo casi sin comer arroz, me quedaba mal, cuando antes me quedaba bueno, no me di cuenta hasta hace poco que la cocina con gas natural es mucho mas fuerte y dejar el arroz 20 minutos como toda la vida quedaba mal, así que llegue a la receta mágica de 16 minutos, un manjars

¿No usas un tostador debajo de la olla?
 

Carlos E. Flores

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Ayer hice un experimento y quedé súper contento con el resultado.

Un paquete de tallarines, un poco de sal, dos huevos, media cebolla normal o una pequeña y unos 4 dientes de ajo.

Se preparan las pastas con la sal, todo normal, al gusto de cada uno.

Se vacía el agua.

Con la pasta aun caliente se agregan los dos huevos. Si hiciera falta calentar la olla al fuego para que terminen de cocinarse los huevos.

Aparte y en paralelo se fríe la cebolla cortada tipo pluma con un poco de azúcar. Luego de unos 5 minutos agregar el ajo picado fino.

Cuando empieza a tomar un tono marrón o dorado, apagar el fuego.

Se vacía la cebolla frita sobre la pasta, se mezcla y listo.

Lo acompañamos con ensalada.
 

Carlos E. Flores

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Hoy:

Charquicán con cebolla carabelizada, ensalada de lechuga y limón complementado con un poco de chucrut.
 
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