- Se incorporó
- 2 Noviembre 2005
- Mensajes
- 5.255
Hay que levantarse a cocinar mientras te haces el desayuno, pero no te arrepentirás.
Saludos
Freidora de aire vs horno eléctrico
- Empezó el tema nibal2
- Fecha de publicación
Saludos
newentru
Capo
- Se incorporó
- 9 Agosto 2019
- Mensajes
- 139
Tengo las dos
Para mí la principal diferencia es el tiempo. Una freidora de aire es igual que el horno pero se demora 5 - 10 veces menos.
Cualquier cosa que venga prefrita. Queda muy rica en cosas de minutos ( papás fritas. Duquesas. Nagget. Hamburguesas. Etc).
Sobre carne, pollo, etc. La diferencia está en qué tiene una rejilla por lo cual la parte inferior no queda con grasa o quemada.
En lo personal me gusta y la encuentro más práctico que un horno eléctrico.
PD. Un pan con queso queda bastante bueno en 3. Minutos
Enviado desde mi Mi 9T Pro mediante Tapatalk
Para mí la principal diferencia es el tiempo. Una freidora de aire es igual que el horno pero se demora 5 - 10 veces menos.
Cualquier cosa que venga prefrita. Queda muy rica en cosas de minutos ( papás fritas. Duquesas. Nagget. Hamburguesas. Etc).
Sobre carne, pollo, etc. La diferencia está en qué tiene una rejilla por lo cual la parte inferior no queda con grasa o quemada.
En lo personal me gusta y la encuentro más práctico que un horno eléctrico.
PD. Un pan con queso queda bastante bueno en 3. Minutos
Enviado desde mi Mi 9T Pro mediante Tapatalk
- Se incorporó
- 2 Noviembre 2005
- Mensajes
- 5.255
El pan con queso confirma que es un horno electrico no mas. Porque diganme quien se va a poner a freir un pan con queso. ( a lo mejor es una delicatessen que no conozco)
- Se incorporó
- 17 Marzo 2005
- Mensajes
- 28.527
wurrzag
Ciclista Jipi
- Se incorporó
- 30 Mayo 2006
- Mensajes
- 8.936
How To Make a Grilled Cheese Sandwich
A grilled cheese sandwich should never let you down. It should be crispy and toasted on the outside and gooey with cheese in the middle. It should hold together with integrity whether you’re nibbling at the corners or dunking it into tomato soup. If it doesn’t immediately make you relax a little...
www.thekitchn.com
Valenciaga
Motoquero HOG
- Se incorporó
- 7 Mayo 2009
- Mensajes
- 2.551
Explicado fácil: Es un horno eléctrico que hornea sin aceite, tiene un receptáculo en la parte inferior que recupera los jugos y aceites. La diferencia con un horno normal (equipado de ventilador eso sí), es que la freidora de aire -lo de freidora es porque dora, deja el producto crujiente como si hubiese sido frito- tiene un diseño particular y compacto, en que el aire caliente circula de forma homogénea (en un pollo por ejemplo, no es necesario darlo vueltas). En el horno tradicional, como el espacio interior es más grande, el aire circula menos concentrado y el dorado se obtiene principalmente del calentador superior, una temperatura homogénea es más difícil de obtener, a menos de disponer de un horno realmente bueno o haber probado diferentes posiciones de lo que quieres cocinar (atrás, adelante, a los costados, arriba, al medio abajo) hasta encontrar la ideal.
¿Se puede hacer lo mismo con un buen horno? yo digo que sí, de hecho lo he probado, solo que toma más tiempo y atención. Un pollo por ejemplo, se pone directamente sobre la rejilla y debajo un tiesto para recuperar los jugos y aceites y listo, solo que hay que estar pendiente de dar vueltas al fulano para que se dore parejo. La patrona, tiene además un microonda que tiene en la parte superior un calentador como en un horno clásico, la función "crispy" hace exactamente lo mismo y mejor aun, pero no le tira pelotas, sirve para descongelar o recalentar comida.
- Se incorporó
- 2 Noviembre 2005
- Mensajes
- 5.255
pero si eso mismo estoy diciendo yo, las freidoras de aire son hornos electricos con ventilador.
- Se incorporó
- 2 Noviembre 2005
- Mensajes
- 5.255
Es exactamente mi punto, obviamente el horno no frie, asi como tampoco la "freidora por aire" su funcionamiento es el mismo con un ventilador adicional (Y eso que algunos hornos igual lo traen), obtienes los mismos resultados con un horno electrico de mediano tamaño utilizando la rejilla del mismo.
BalroG
Te lo dije
- Se incorporó
- 2 Septiembre 2003
- Mensajes
- 5.154
y lo que te esta diciendo es que finalmente son diferentes para el usuario final, es como los autos, todos tienen 4 ruedas y te llevan del punto A al B, algunos lo hacen más rápido que otros por ser más pequeños y aerodinámicos, muchos los llaman "deportivos"tu estas peleando acña que no son deportivos por que no hacen deporte y es lo mismo que una SUV
- Se incorporó
- 2 Noviembre 2005
- Mensajes
- 5.255
_V
The Hateful Wish
- Se incorporó
- 11 Abril 2008
- Mensajes
- 2.671
Las papas fritas nunca quedan bien ni en horno eléctrico ni en freidora, si no son pasadas por aceite a 150° y 175° despues de escurrir, no quedan buenas 
Tengo experiencia con ambas, y las diferencias entre las dos es despreciable.
La unica "ventaja" por asi decirlo de la freidora de aire es que para los nuggets, o rebozados congelados basta con sacar y sacudir la bandeja para dar vuelta todo. Las papas duquesas quedan espectaculares ahí.
El horno eléctrico permite mas jugo, al cocinar sobre la misma bandeja, solo es un poco mas lento por un tema de volumen.
Tengo experiencia con ambas, y las diferencias entre las dos es despreciable.
La unica "ventaja" por asi decirlo de la freidora de aire es que para los nuggets, o rebozados congelados basta con sacar y sacudir la bandeja para dar vuelta todo. Las papas duquesas quedan espectaculares ahí.
El horno eléctrico permite mas jugo, al cocinar sobre la misma bandeja, solo es un poco mas lento por un tema de volumen.
- Se incorporó
- 17 Marzo 2005
- Mensajes
- 28.527
Ariadno
Pajarito Viejo
- Se incorporó
- 5 Diciembre 2008
- Mensajes
- 681
No son tan caras, por 35k
Valenciaga
Motoquero HOG
- Se incorporó
- 7 Mayo 2009
- Mensajes
- 2.551
Las papas fritas nunca quedan bien ni en horno eléctrico ni en freidora, si no son pasadas por aceite a 150° y 175° despues de escurrir, no quedan buenas
Tengo experiencia con ambas, y las diferencias entre las dos es despreciable.
La unica "ventaja" por asi decirlo de la freidora de aire es que para los nuggets, o rebozados congelados basta con sacar y sacudir la bandeja para dar vuelta todo. Las papas duquesas quedan espectaculares ahí.
El horno eléctrico permite mas jugo, al cocinar sobre la misma bandeja, solo es un poco mas lento por un tema de volumen.
Pero que eso depende estimado: si uno se compra una freidora marca "potito" que viene equipada de un simple serpentín eléctrico y un ventilador callampa, no se pueden comparar los resultados con una equipada de una placa halógena y un ventilador de aire forzado. Yo creo que debiéramos comparar marcas y modelos.
Tucson
Moin Moin!
- Se incorporó
- 24 Agosto 2005
- Mensajes
- 3.027
Ya no encuentran que inventar para vender.... "freidora de aire" 
Es como el shampoo creador de materia, o los tipicos electrodomesticos de los shame shá, el stick-a-bulb, el nic-out, etc etc etc
puros gimmicks. Como bien dicen arriba es un vil horno electrico sin ventanas o mejor dicho: Cuando una 1-2-3 y un horno electrico tienen un hijo
Aprendan a cocinar mejor, ñurdos! jajajajaja
Es como el shampoo creador de materia, o los tipicos electrodomesticos de los shame shá, el stick-a-bulb, el nic-out, etc etc etc
puros gimmicks. Como bien dicen arriba es un vil horno electrico sin ventanas o mejor dicho: Cuando una 1-2-3 y un horno electrico tienen un hijo
Aprendan a cocinar mejor, ñurdos! jajajajaja
BalroG
Te lo dije
- Se incorporó
- 2 Septiembre 2003
- Mensajes
- 5.154
la mia viene con ventana, imagina el shock de ver que son lo mismo solo que en miniatura.
por cierto, saben lo que es batch cooking? por que mi pareja hace cagar el horno, la cocina, la thermomix y la que no frie por aire por que es lo mismo que horno cuando prepara para la semana, pero supongo que ella no sabe nada de cocina ni de optimizar tiempo.
con eso que demora mucho menos que un horno ya me tentó en comprar una... (por "ahorro energetico a largo plazo)...
somos dos en la casa y el horno electrico lo usamos harto para cocinar, asi que le voy a mostrar este post a mi señora para que no me rete al comprarla... (jejeje.)
Patagonicus
Fanático
- Se incorporó
- 10 Julio 2006
- Mensajes
- 1.437
Tengo ambas cosas y ya casi no uso el horno eléctrico...
Vivo solo asi que muchas veces mi comida es meterle algo del congelador a la freidora, poner un tiempo y listo, es muy cómodo y las comidas quedan bien hechas, me gustan las papas fritas, papas duquesas, hamburguesas, etc.
En el horno no me quedan tan bien y además como es muy grande demora en calentarse y cubrir toda la superficie, ni que decir de la rejilla inferior de la freidora que permite escurrir las grasas y el agua de los alimentos.
Para mi es perfecta para una persona sola, hay que fijarse en el tamaño si en la casa viven 2 o más si...
Vivo solo asi que muchas veces mi comida es meterle algo del congelador a la freidora, poner un tiempo y listo, es muy cómodo y las comidas quedan bien hechas, me gustan las papas fritas, papas duquesas, hamburguesas, etc.
En el horno no me quedan tan bien y además como es muy grande demora en calentarse y cubrir toda la superficie, ni que decir de la rejilla inferior de la freidora que permite escurrir las grasas y el agua de los alimentos.
Para mi es perfecta para una persona sola, hay que fijarse en el tamaño si en la casa viven 2 o más si...
- Se incorporó
- 15 Junio 2007
- Mensajes
- 2.898
La semana pasada me llegó la freidora. Por ahora hicimos supremas de pollo y papas fritas. Totalmente satisfecho con la nueva adquisición, llevo casi un año sin comer papas fritas y fue una muy buena experiencia, todo crujiente y libre de aceite.
Gracias chicos por sus consejos.
La próxima compra será la olla de cocción lenta.
Gracias chicos por sus consejos.
La próxima compra será la olla de cocción lenta.