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- 31 Mayo 2006
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Hola chicos!
No, de pasturri no
.
Queria pedir su ayuda y experiencia. Me meti hace un tiempo en el hobby de hacer pasta casera (mas que nada para hacer fideos de ramen con kansui) y pa ahorrarse la paja de amazar a mano, compre una maquina de pastas de 15 lucas. Esta fue la que compre:
santamariana.cl
Y bien buena... las 3 veces que alcance a ocuparla
. Se rompio y no giro mas la wea 
. Para no repetir el dicho de "lo barato sale caro", he andado buscando reemplazo y esta repleto de esas webadas de 15-20 lucas que parecen ser la misma. Hice una investigacion profesional del tema (googlie) y mis opciones serian:
- Ir por una "industrial" como esta (250 lucas o mas):
- Ir por una parecida a la que tenia pero marca y modelo "Marcato Atlas 150" (entre 60 y 80 lucas):
www.marcato.it
En todos lados (internet) dicen que la Marcato es LA maquinita manual pa tener, pero la veo tan parecida a la otra que me da susto que muera de una.
Habiendo dicho lo anterior, ¿Tienen alguna recomendacion de maquinitas? ¿Experiencias? ¿Tip de maquina antigua que vendan en algun galpon oscuro de Franklin? No me importa tanto el cortar los fideos, porque lo puedo hacer a mano, pero mas que nada me importa aplanar la masa.
Eso, gracias!
No, de pasturri no
. Queria pedir su ayuda y experiencia. Me meti hace un tiempo en el hobby de hacer pasta casera (mas que nada para hacer fideos de ramen con kansui) y pa ahorrarse la paja de amazar a mano, compre una maquina de pastas de 15 lucas. Esta fue la que compre:
Máquina pasta | Santa Mariana - Menaje y Cocina
6 tipos de grosor3 tipos de corteFijador para mesaAcero inoxidable con Pulido Espejo*pastas masas masa
santamariana.cl
Y bien buena... las 3 veces que alcance a ocuparla
. Se rompio y no giro mas la wea . Para no repetir el dicho de "lo barato sale caro", he andado buscando reemplazo y esta repleto de esas webadas de 15-20 lucas que parecen ser la misma. Hice una investigacion profesional del tema (googlie) y mis opciones serian:- Ir por una "industrial" como esta (250 lucas o mas):
- Ir por una parecida a la que tenia pero marca y modelo "Marcato Atlas 150" (entre 60 y 80 lucas):
máquina para hacer pasta Atlas 150 Marcato - Made in Italy
Icono italiano de la pasta fresca elaborada en casa, de color o de acero y con accesorios intercambiables
En todos lados (internet
) dicen que la Marcato es LA maquinita manual pa tener, pero la veo tan parecida a la otra que me da susto que muera de una.Habiendo dicho lo anterior, ¿Tienen alguna recomendacion de maquinitas? ¿Experiencias? ¿Tip de maquina antigua que vendan en algun galpon oscuro de Franklin? No me importa tanto el cortar los fideos, porque lo puedo hacer a mano, pero mas que nada me importa aplanar la masa.
Eso, gracias!
