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- 19 Diciembre 2005
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Hola
Hace tiempo publiqué esto: Yogurt casero a lo comando.
Les vengo a contar algunas actualizaciones al respecto.
1-. Seguimos usando el medicametno "Multiflora" mr para las cepas fermentadoras.
Lo nuevo: para 1 litro de leche, se necesitan 2 sachets. La caja trae 12 sachets, o se puedes preparar 7 litros de leche para yogurt. En mi yogurtera, me alcanza para los 7 frascos que tiene.
2-. El tiempo de fermentado: en la yogurtera, con 24 hrs queda listo. Hay que eliminar el suero, yo lo quito antes de comerlo.
3-. El sabor: estoy usando leche colún 0% materia grasa. Queda MUY ácido, casi que chupar limón. Peeeeeero, para cortar lo ácido, se pone algo dulce. Con 8 gotas de sucralosa en cada frasquito de la yogurtera queda perfecto; con azúcar rubia, no encontré tan rico. Esta debe ser la única cosa que me ha gustado con endulzante, aparte de la Canada Dry light.
4-. Si se le agrega fruta: ¡Ñam! Ayer puse unas moras congeladas y lo revolví, quedó como un americano, súper rico.
Y esas son las novedades. Fin del comunicado.
Hace tiempo publiqué esto: Yogurt casero a lo comando.
Les vengo a contar algunas actualizaciones al respecto.
1-. Seguimos usando el medicametno "Multiflora" mr para las cepas fermentadoras.
Lo nuevo: para 1 litro de leche, se necesitan 2 sachets. La caja trae 12 sachets, o se puedes preparar 7 litros de leche para yogurt. En mi yogurtera, me alcanza para los 7 frascos que tiene.
2-. El tiempo de fermentado: en la yogurtera, con 24 hrs queda listo. Hay que eliminar el suero, yo lo quito antes de comerlo.
3-. El sabor: estoy usando leche colún 0% materia grasa. Queda MUY ácido, casi que chupar limón. Peeeeeero, para cortar lo ácido, se pone algo dulce. Con 8 gotas de sucralosa en cada frasquito de la yogurtera queda perfecto; con azúcar rubia, no encontré tan rico. Esta debe ser la única cosa que me ha gustado con endulzante, aparte de la Canada Dry light.
4-. Si se le agrega fruta: ¡Ñam! Ayer puse unas moras congeladas y lo revolví, quedó como un americano, súper rico.
Y esas son las novedades. Fin del comunicado.
