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- 4 Marzo 2005
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Espero no romperle la ilusión a más de alguno, pero me refiero a las setas.
El asunto es que en mi patio frecuentemente salen distintos tipos de callampas. Ahora me llamaron la atención unas que son muy similares a los típicos champiñones que venden en los supermercados.
Acá un par de fotos, con una tapa de bebida como comparación:
Pensé, ¿serán comestibles?. Luego, el sentido común me dijo: "para qué arriesgarse, si en el supermercado hay", pero la curiosidad quedó: ¿alguien sabe cómo averiguar si son comestibles o no?.
La gente antigua del campo tenía ese conocimiento (tenía un tío abuelo así, llegaba con setas del cerro), pero debe ser algo que se ha perdido.
El asunto es que en mi patio frecuentemente salen distintos tipos de callampas. Ahora me llamaron la atención unas que son muy similares a los típicos champiñones que venden en los supermercados.
Acá un par de fotos, con una tapa de bebida como comparación:
Pensé, ¿serán comestibles?. Luego, el sentido común me dijo: "para qué arriesgarse, si en el supermercado hay", pero la curiosidad quedó: ¿alguien sabe cómo averiguar si son comestibles o no?.
La gente antigua del campo tenía ese conocimiento (tenía un tío abuelo así, llegaba con setas del cerro), pero debe ser algo que se ha perdido.
