Pan, y Panadería Amateur en general

Cosme

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27 Febrero 2005
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Los hornos a leña son lo mejor. Es cierto que es una lata el encendido, pero su gran capacidad compensa cualquier inconveniente .
Ver adjunto 30441

Para mí los hornos a gas panaderos son lo mejor para hacer pan, en especial si traen camara de vapor.

el horno a leña suele ser una joda hacer que caliente igual en toda la superficie
 
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